مقادير عمل سلطة الزيتون التركية:




.كوب زيتون اخضر مقطع حلقات.كوب
زيتون اسود مقطع حلقات.بصلة متوسطة مقطعة
جوانح.حبتين كبار بندورة مقطعة مكعبات او كوب بندورة
كرزية مقطعة نصفين.ثلاث حبات خيار مقطع دوائر
رفيعة.كوب خس مفروم متوسط.كوب
بقدونس مفروم خشن

للصلصة:


.ملعقتين
كبار شطة حارة.ربع كوب زيت زيتون.عصير
ليمونة.ملعقة كبيرة دبس رمان.ملح
وفلفل اسود حسب الرغبةللوجه:.جبنة فيتا مقطعه مكعبات.رشة زعتر
أخضر ناشف